Truques com papel alumínio que farão com que seu tempo na cozinha seja uma brisa

A folha de alumínio é um dos itens essenciais da cozinha que você provavelmente tem em seu armário, ao lado de filme plástico e sacos Ziploc. Você pode usá-lo para forrar assadeiras, cobrir sobras ou fazer pacotes de papel alumínio na grelha. Embora certamente funcione para todos esses propósitos, existem várias outras maneiras de obter retorno financeiro em relação ao papel alumínio. Primeiro, vamos discutir o que o torna tão benéfico. De acordo com Reynolds, sua folha de alumínio resiste a temperaturas de até 650 graus Fahrenheit. A folha de alumínio também pode ser moldada em diferentes formatos, permitindo que você seja inovador com ela.

Além disso, Reynolds relata que a folha de alumínio é ideal para manter a umidade dentro dos alimentos quando eles estão sendo cozidos ou armazenados. Como você pode ver, o produto tem suas vantagens quando se trata de uso na cozinha. Mas é possível que você não esteja aproveitando da melhor maneira possível e isso acaba hoje. Esses truques inteligentes com folhas metálicas irão pará-lo e fazer você perceber o quão superior o produto realmente é. Quem sabe um desses truques pode até salvá-lo de um acidente culinário um dia.

Sem dúvida, você já foi vítima de sorvete derretido pelo menos uma vez na vida. Quando o sorvete começa a ficar espumoso na xícara, não é o fim do mundo, mas quando você come uma casquinha, ele escorre para as mãos, o que as torna pegajosas e, em última análise, torna a experiência menos agradável. Felizmente, existe um truque simples para evitar isso; tudo que você precisa é de papel alumínio. Antes de empilhar a casquinha com uma montanha de sorvete, primeiro embrulhe a parte inferior da casquinha com papel alumínio. Isso cria uma armadilha para qualquer sorvete que possa escorrer pelas laterais da casquinha.

Alguns cones de waffle têm um pequeno orifício na base por onde vaza o sorvete, com o qual você não precisa se preocupar ao usar este truque. Embora seja bastante comum embrulhar o cone com um guardanapo, o guardanapo fica molhado e não necessariamente protege as mãos. A folha resistente garante que você tenha uma experiência sem bagunça, para que você possa ser um campista feliz enquanto desfruta de seu doce.

Cozinhar é sem dúvida um hobby divertido de se praticar, mas caro, para dizer o mínimo. Ferramentas e panelas são caras, então quando você deseja criar bolos personalizados, muitas vezes isso queima seu bolso. Mas você sabia que é possível fazer bolos peculiares mesmo sem comprar forminhas especiais? A folha de alumínio é moldável, o que você deve aproveitar.

Construa a folha no formato que desejar, seja algo simples como um coração ou algo mais complexo como um raio. Esta é uma das melhores maneiras de preparar uma assadeira porque lhe dá liberdade para ser criativo. Use mais de uma camada de papel alumínio para dar alguma resistência ao molde improvisado. Se você tiver um grampeador, grampeie o papel alumínio algumas vezes para torná-lo ainda mais sólido. Coloque o papel alumínio em uma bandeja para que não desmorone enquanto assa.

Além disso, se quiser, forre com papel manteiga, o que ajuda o bolo a se soltar mais facilmente. Despeje a massa e asse o bolo normalmente. Depois de assar o bolo e ele esfriar um pouco, retire-o e você terá um bolo de formato único feito com papel alumínio.

É inegavelmente frustrante quando você vai assar biscoitos e descobre que o açúcar mascavo está duro como uma rocha. Claro, esperar que a batedeira quebre tudo é sempre uma opção, mas isso é sem dúvida uma aposta. Então, antes de jogá-lo fora, experimente usar papel alumínio para reviver o açúcar mascavo velho. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit, que não deve demorar muito para atingir a temperatura, já que está muito baixo. Em seguida, pegue o açúcar endurecido e embrulhe-o delicadamente em papel alumínio antes de colocá-lo no forno e leve ao forno por apenas cinco minutos.

Quando o tempo acabar, o açúcar estará como novo. Se o pedaço de açúcar for relativamente grande, pode demorar um ou dois minutos a mais. Algumas pessoas podem ficar tentadas a colocar o açúcar no microondas, pois é mais rápido. No entanto, o melaço do açúcar mascavo reage melhor ao método de folha e forno porque a embalagem de papel alumínio mantém a umidade cativa, enquanto o micro-ondas não.